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안녕하세요, 춤추는바다코끼리입니다.
여름철 습하고 더운 날씨에 쌀이 무사하지 못할 때가 많은데요.
그러다가 쌀벌레라도 생기면.. 결국 다 버려야하고 찜찜하게 됩니다.
그래서 오늘은 여름철 쌀보관방법에 대해서 알아보려고 합니다.
여름철 쌀보관법
1. 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관합니다.
냉장고라면 더 좋지만 보관하다보면 쌀이 너무 냉장고에 자리를 너무 많이 차지하게 되더라구요.
2. 쌀보관하는 곳에 마늘을 넣어주면 쌀벌레를 예방할 수 있습니다.
마늘이 주이지만 보조로 월계수잎과 계피도 넣어주면 좋다고 합니다.
3. 쌀통에 숯을 넣어두면 습기제거에 효과를 줄 수 있다고 합니다.
4. 쌀통에 사과를 넣어두는 것도 신선도유지에 좋다고 합니다.
5. 쌀보관용기에 따로 보관하는것도 좋습니다.
6. 페트병에 쌀을 넣어두면 벌레도 없고 쌀도 맛있게 드실 수 있어요.
페트병을 씻어서 잘 건조시키고, 깔때기를 이용해서 쌀을 넣고 뚜껑을 잘 닫아두면 됩니다.
저희집은 페트병에 쌀을 보관하고 있습니다.
여러가지 방법중에 제일 간단한 방법인 것 같아서요.
뭐 제일 좋은건 페트병에 쌀을 넣고 냉장고에 넣는 방법인 것 같습니다^^
그럼 여름철에 쌀벌레 없이, 쌀의 상태도 다 보존해서 맛있는 밥을 먹었으면 합니다!
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